Sortiment

Unsere Weißweine lagern in Edelstahl

Eine temperaturgesteuerte Vergärung sichert Erhalt und Ausprägung der traubeneigenen Aromen. Bis zur Flaschenfüllung lagern die Weine in Kontakt mit der Feinhefe.

Roséweine, am liebsten frisch und gekühlt

Schon in der Nase betören sie im Duft nach reifen Sommerfrüchten. Ein idealer Speisebegleiter, nicht nur für die warme Jahreszeit.

Rotweine, nach traditioneller Art

Die Vergärung auf der Maische bringt Farbe, Dichte und Komplexität. Hier pflegen wir die seit langem heimische Rebsorte Portugieser wie auch den ‚Einwanderer’ Cabernet Sauvignon. Unsere jahrgangsbesten Rotweine reifen in Holz.

Secco, schäumend und prickelnd

Aus sortenreinen Weinen vom Chardonnay und Schwarzriesling (Rosé) bieten wir einen erfrischenden Qualitätsperlwein an.

Riesling vom Kalkmergel holt Gold

Erleben Sie die Symbiose von Boden, Rebe und Lage. Am Westerberg wurzeln die Reben in dem im Tertiär gebildeten Urgestein, das sich dort flach unter der Krume befindet.